O obiadach najlepiej w czwartki... dlatego chcemy Wam dzisiaj zaprezentować nasz największy projekt w tym roku:
Pracownię Kulinarną ŚWIĘTOJAŃSKA 36!
Dziesiątki wkręconych śrubek (parę krzywo), setki projektów (parę prostych), tysiące potraw na półce i tylko jeden zmysł smaku. Gdy parę miesięcy temu w naszej kamienicy zwolniło się biuro nad nami, od razu wiedzieliśmy co należy zrobić. Kosztowało nas to mnóstwo pracy, ale chcieliśmy stworzyć nie tylko miejsce do nauki gotowania, ale przede wszystkim azyl dla kulinarnych doświadczeń. Chcemy, aby to miejsce było przestrzenią integracji międzypokoleniowej, edukacji kulinarnej i kształtowania zdrowych nawyków żywieniowych wśród mieszkańców Gdyni – zarówno młodzieży, jak i osób starszych.
Od poniedziałku 15.09.2025 będziecie się mogli zapisywać na zajęcia w ramach Pracowni ŚWIĘTOJAŃSKA 36. Na razie mamy dwie propozycje (Kuchnia polska-staropolska, Kuchnia śródziemnomorska), ale planujemy kolejne dwa warsztaty, a poza tym ciągle szukamy Wolontariuszy*!
*Zwracamy się więc do wszystkich domorosłych kucharek i kucharzy, którzy są gotowi do podzielenia się swoimi smakami ze światem – jeżeli nie macie żadnych złych skojarzeń z rózgą, a gary opanowaliście nie gorzej niż niejeden perkusista – odezwijcie się do nas (Gdynia, ul. Świętojańska 36/2). Otrzymacie nie tylko wolną przestrzeń do pracy nad swoimi kulinarnymi dziełami, ale również okazję do podzielenia się tajnikami tej sztuki z innymi, dla których pusty talerz jest jak wystrzał startera :)
ZAJĘCIA KULINARNE 2025/2026
(cena 100 zł / za semestr / za wybrane warsztaty kulinarne)
KUCHNIA POLSKA-STAROPOLSKA / Waldemar Tomasiuk / czwartek | 08:00-11:00
Uczestnicy zajęć będą poznawać tradycyjne smaki Polski, częściej lub rzadziej goszczące na polskich stołach. Warsztaty poprowadzi pan Waldemar, który swoje 50-letnie doświadczenie Mistrza Kucharskiego zdobywał nie tylko gotując w słynnej gdyńskiej restauracji "Polonia", ale także pływając po całym świecie na statkach jako Chief Cook.
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA / Lech Błach / czwartek | 12:00-15:00
Spotkania wypełnione smakami i aromatami basenu Morza Śródziemnego. Uczestnicy zajęć nauczą się przygotowywać lekkie i zdrowe dania, a przy okazji podzielą się swoimi kulinarnymi doświadczeniami z panem Lechem, który nie tylko opłynął świat, ale jest również utalentowanym artystą – jego obrazy można było podziwiać w naszej Galerii ART-SENIOR.
Ambasadorem naszej Pracowni Kulinarnej ŚWIĘTOJAŃSKA 36 została Polska Grupa Porcelanowa (Lubiana / Chodzież / Ćmielów / Ćmielów Design Studio). Dziękujemy za zaufanie!
PS. Jeżeli macie apetyt na niespodzianki, to śledźcie nasz "stolik", bo nie zaserwowaliśmy jeszcze swojego popisowego dania (a gotujemy je z wyżej wspomnianym Ambasadorem). Przekażcie proszę informację o Pracowni wszystkim "głodnym". Cóż więcej możemy napisać... Bon appétit! :)
